Tytuł nagrania	Miasto pierników
Autorzy	Adriana Andrzejewska-Kuras
Uczestnicy	Archiwista - Rzepa Marek Realizator - Andrzejewska-Kuras Adriana Rozmówca - Kluczwajd Katarzyna Rozmówca - Mikulska-Wernerowicz Małgorzata
Opis nagrania	Toruń - miasto piernika i Kopernika. To pierwsze skojarzenia prawie każdego, kto przyjeżdża do grodu nad Wisłą. W przeszłości wiele miast słynęło z wyrobu piernego, aromatycznego ciasta. Jak to się stało, że w Toruniu ta tradycja przetrwała do dziś? Czy średniowieczny piernik był taki sam, jak ten, którego smakujemy współcześnie?
Czas trwania	00:23:10
Data pierwszej emisji	2019-10-23
Gatunek	Reportaż
Temat	Historia
Odsłuch/Podgląd