Tytuł nagrania Konferencja zootech
Autorzy Andrzej Krystek
Uczestnicy Rozmówca - Kamiński Ryszard
Rozmówca - Niżnikowski Roman
Rozmówca - Wnuczkowski Sławomir
Opis nagrania Współcześnie nasz jadłospis składa się z produktów masowo wytwarzanych w wielkich zakładach przemysłu spożywczego, z surowca pochodzączego z wielkich tuczarni, ferm. A tam liczy się głównie wydajność zwierząt najnowszych ras, szybkie żywienie itd. A przecież na smak potraw i ich wartość odżywczą składa się również rasa zwierząt, ich wiek, żywienie.
Czas trwania 00:03:18
Data pierwszej emisji 2015-09-20
Gatunek relacja
Temat rolnictwo
Odsłuch/Podgląd
Uwagi na temat nagrania
Główna strona archiwum