Tytuł nagrania	Kolberg - kulinaria, gwara 36
Autorzy	Andrzej Krystek
Uczestnicy	Archiwista - Rzepa Marek Realizator - Krystek Andrzej Rozmówca - Szczygielski Marek
Opis nagrania	O tradycji tuczu gęsi na wypasie w ogrodach, sadach i nieużytkach od wiosny do listopada czyli "na św.Marcina jest najlepsza gęsina" oraz o potrawach z gęsiny przygotowywanych w tradycyjnej kuchni polskiej mówi ekspert Marek Szczygielski.
Czas trwania	00:05:41
Data pierwszej emisji	2014-11-03
Gatunek	mała forma reporter
Temat	kulturowy
Odsłuch/Podgląd