Tytuł nagrania RZJ 2013 - 006 produkt chleb
Autorzy Andrzej Krystek
Uczestnicy Archiwista - Rzepa Marek
Realizator - Krystek Andrzej
Rozmówca - Mrozik Adam
Rozmówca - Mrozik Marzena
Opis nagrania Chleb żytnio-ziemniaczany z małej rzemieślniczej piekarni Murmiłło w Bydgoszczy został wpisany na listę produktów lokalnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Jest wypiekany na podstawie starych, tradycyjnych przepisów.
Czas trwania 00:05:44
Data pierwszej emisji 2013-05-05
Gatunek relacja
Temat kulturowy
Odsłuch/Podgląd
Uwagi na temat nagrania
Główna strona archiwum