Tytuł nagrania | RZJ 2013 - 006 produkt chleb |
Autorzy | Andrzej Krystek |
Uczestnicy | Archiwista - Rzepa Marek
Realizator - Krystek Andrzej Rozmówca - Mrozik Adam Rozmówca - Mrozik Marzena |
Opis nagrania | Chleb żytnio-ziemniaczany z małej rzemieślniczej piekarni Murmiłło w Bydgoszczy został wpisany na listę produktów lokalnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Jest wypiekany na podstawie starych, tradycyjnych przepisów. |
Czas trwania | 00:05:44 |
Data pierwszej emisji | 2013-05-05 |
Gatunek | relacja |
Temat | kulturowy |
Odsłuch/Podgląd |