Tytuł nagrania	Przysmaki z gęsi
Autorzy	Andrzej Krystek
Uczestnicy	Archiwista - Rzepa Marek Realizator - Krystek Andrzej
Opis nagrania	Jesień to w naszej polskiej tradycji kulinarnej delektowanie sie przysmakami z gęsiny. Tuczona od wiosny owsem i trawą w gospodarstwach, teraz jesienią stawała się najlepszym przysmakiem. Czy wróci na nasze stoły? Gospodynie wiejskie przygotowały przysmaki na niedawne festyny w Toruniu, Włocławku i Ostromecku. Powróćmy tam raz jeszcze.
Czas trwania	00:03:30
Data pierwszej emisji	2009-11-16
Gatunek	rozmowa
Temat	społeczny
Odsłuch/Podgląd