Tytuł nagrania | RZJ 2013 - 197 produkt Faćka |
Autorzy | Andrzej Krystek |
Uczestnicy | Archiwista - Rzepa Marek
Realizator - Grudnicka Genowefa Realizator - Krystek Andrzej Rozmówca - Dołasińska Elżbieta Rozmówca - Sosińska Joanna |
Opis nagrania | Faćka czyli lebioda, komosa, zwykły chwast jest, po stosownym przyrządzeniu, pożywnym daniem od pokoleń znanym i spożywanym na Ziemi Dobrzyńskiej. Zresztą też i w całej Polsce zwłaszcza w rejonach biednych, na tzw.przednówku. Panie z KGW w Tłuchowie uzyskały za nią w Ogólnopolskim Konkursie "Nasze kulinarne dziedzictwo" najwyższe wyróżnienie: perłę. |
Czas trwania | 00:05:52 |
Data pierwszej emisji | 2013-10-06 |
Gatunek | mała forma reporter |
Temat | kulturowy |
Odsłuch/Podgląd |