Tytuł nagrania | RZJ 2013 - 176 produkt chleb z Gruczna |
Autorzy | Andrzej Krystek |
Uczestnicy | Archiwista - Rzepa Marek
Realizator - Krystek Andrzej Rozmówca - Stolarski Marek |
Opis nagrania | Gatunki chleba tradycyjnego z piekarni GS"SCh" w Grucznie, na zakwasie naturalnym wpisane na listę produktów tradycyjnych MInisterstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Chleby mieszane pszenno-żytnie: zakopiański, cebulowy, na liściu chrzanu i razowy |
Czas trwania | 00:03:39 |
Data pierwszej emisji | 2013-09-15 |
Gatunek | mała forma reporter |
Temat | kulturowy |
Odsłuch/Podgląd |