Tytuł nagrania | Kuchnia PiKa - przetwory |
Autorzy | Iwona Rzeszotek |
Uczestnicy | Archiwista - Rzepa Marek
Realizator - Rzeszotek Iwona Rozmówca - Szelągowska Grażyna |
Opis nagrania | Kuchnia Pika pachnie dziś owocowymi przetworami. Sięgając do tradycji polskiej kuchni sprawdzamy jak kiedyś godpodynie zatrzymywały smaki lata na zimę. O tym Iwona Muszytowska-Rzeszotek rozmawia z Grażyną Szelągowską z toruńskiego Muzeum Etnograficznego autorką książki "Kuchnia z rodowodem". |
Czas trwania | 00:04:45 |
Data pierwszej emisji | 2012-09-12 |
Gatunek | rozmowa |
Temat | kultura |
Odsłuch/Podgląd |